Celem projektu jest wzrost wiedzy mieszkańców Mazowsza w tym Mazowsza Zachodniego na temat kulinarnych produktów tradycyjnych, regionalnych i lokalnych. Będziemy propagować oraz upowszechniać kulinarne produkty tradycyjne, regionalne i lokalne Mazowsza poprzez odkrywanie i poznawanie dawnych receptur kulinarnych.

Grupa docelowa: Koła gospodyń wiejskich i organizacje pozarządowe z terenu powiatu płockiego, sierpeckiego i m. Sierpc.
Termin realizacji: 30.05.2024r. – 31.12.2024r.

Działania:
1. Konkurs kulinarny pn. „Smakujemy lokalnie”
Przedmiot konkursu:
- przepisy tradycyjnych potraw kuchni regionalnej i lokalnej Mazowsza;
- zdjęcia przedstawiające potrawy kuchni regionalnej,
- przedstawienie związku potrawy z regionem i jego tradycjami np. rodzinnymi.

 Regulamin konkursu wraz z kartą zgłoszeniową - pobierz pdf

2. Książka kucharska pn. „Smaczne Mazowsze - Ziemia Płocka od kuchni”
Cel:
- upowszechnienia tradycyjnych, regionalnych i lokalnych produktów kulinarnych Mazowsza Północnego;
- identyfikacja i promocja produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami stanowiących element dziedzictwa kulinarnego naszego regionu i element tożsamości społeczności lokalnych.
Pięknie ilustrowana książka zawierać będzie min. 30 sprawdzonych przepisów kuchni regionalnej i lokalnej. Każdy przepis będzie zawierał zdjęcie prezentowanej potrawy.
Książka ta będzie nawiązywać i informować o Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza.

3. Smaczne Mazowsze - Ziemia Płocka od kuchni - spotkanie podsumowujące zadanie

4. Działania promocyjne

Zadanie jest realizowane przy współpracy ze Starostwem Powiatowym w Płocku.

 

Zadanie publiczne pn. „Smaczne Mazowsze - Ziemia Płocka od kuchni" dofinansowane ze środków z budżetu Województwa Mazowieckiego